夏季是(shì)一年中氣溫最高的季節，人體的新陳代謝十分旺盛，好多人在炎熱的夏天常常出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、容易出汗、頭暈、心煩、昏昏欲睡等症狀，甚至被中暑、嘔吐、腹痛、腹瀉等疾病所困擾。爲了安度炎夏，生活中我們應該注意什麽呢？

　　清淡飲食，但(dàn)也不能拒絕葷菜
　  由于夏季人的胃酸分泌減少，加之飲水較多，沖淡胃酸，導緻機體消化功能較弱，故飲食應清淡一些。應多吃營養豐富、氣味清淡之品，忌食油膩、煎炸及熱性的食物。但(dàn)是(shì)，清淡不等于素食，因爲素菜中雖然含有大量的膳食纖維及豐富的維生素，但(dàn)缺乏人體必需的蛋白質，長期吃素容易導緻營養失衡。
　　所以即使在炎炎夏日也不要拒絕葷菜，可适當攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚以及豆制品，關鍵是(shì)在烹調時多用清蒸、涼拌等方法，不要做得過于油膩。如可取鮮嫩碧綠的荷葉，用開水略燙後，用來包雞、包肉，蒸後食用，風味别緻、清香可口、有增進食欲之效。

　　保證睡眠充足
　　夏季日長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛、消耗也大，容易感覺疲勞，因此夏季保持充足的睡眠對于促進身體健康、提高工作和學習效率具有重要的意義。爲了保證充足的睡眠，一是(shì)做到起居有律；二是(shì)注意卧室通風、涼爽；三是(shì)保持平靜的心境，力求“心靜自然涼”；四是(shì)要有适當的午睡時間，夏季午睡可使大腦和身體各系統都得到放(fàng)松，有利于下午的工作和學習，也是(shì)預防中暑的措施。

　　苦味宜多食
　　中醫認爲，凡有苦味的蔬菜大多具有清熱的作用，因此，營養學家建議(yì)，夏季經常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。如素有“菜中君子”美稱的苦瓜，苦中帶甘，略含清香，食之回味隽永。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴，能調和脾胃，清除疲勞，醒腦提神，對中暑、胃腸道疾病有一定的預防作用。苦菜也是(shì)一味藥食同源的蔬菜，具有清涼解毒、消毒排膿、祛瘀止痛、防治胃腸炎等功能。食用苦菜時，将它的根、葉洗淨，可拌可炒可做湯，味道苦中帶香，是(shì)解暑開胃的佳肴，而且對腸炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗較多，不妨喝(hē)點帶苦味的飲料，啤酒、綠茶、苦丁茶等都是(shì)不錯的選擇。